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CH013 - Couteau Japonais Chef Wa-Gyuto Zenpou noir - Lame de 21cm en acier au carbone Aogami Super qui est plus dur que

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SKU 22636770540
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Description

CH013 Couteau Japonais Chef Wa Gyuto Zenpou noir Lame de 21cm en acier au carbone Aogami Super qui est plus dur que qui est plus dur que le VG10 (la dureté de R2 est HRC 62 63) et a une résistance élevée à l'abrasion Le VG10 Damas est le matériau le plus populaire pour les couteaux japonais de luxe et est réputé pour son excellent tranchant

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